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Billets libellés agrumes

Douceur aux fruits



Douceur aux fruits Aujourd’hui douceur et fruits sont à l’honneur ! Une petite gourmandise à savourer en cas de petit creux, cette fois je vous propose une recette des plus simple avec comme toujours les produits de la ferme et du marché, on prend le meilleur, des produits de saison, de production local si possible, on ne se sent que fière de dire & [...]
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St Jacques grillées, carpaccio de fra...



St Jacques grillées, carpaccio de fraises, riz à l’indienne et sa sauce aux agrumes et épices. 1ère recette !!! et oui, on commence fort avec l’un des plus gros succès que j’ai pu avoir au restaurant La Tentation à Lille Cout : 10€ par personnes Temps de préparation : 1 heure Recette pour : 4 personnes Ingrédients : Garniture 30 belles noix de St Jacques avec corail (Surgelé, ou frais) 100 gr de riz (À choisir selon l [...]
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Je m'appelle Adrien, auteur de ce site suivit de près par mon équipe, ici vous retrouverez des billets gourmands, coup de coeur du moment, évènementiels mais surtout une cuisine inspiré du marché, des saisons et des humeurs du jours.


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