Aujourd’hui douceur et fruits sont à l’honneur ! Une petite gourmandise à savourer en cas de petit creux, cette fois je vous propose une recette des plus simple avec comme toujours les produits de la ferme et du marché, on prend le meilleur, des produits de saison, de production local si possible, on ne se sent que fière de dire & [...]
Billets libellés agrumes
Douceur aux fruits
Aujourd’hui douceur et fruits sont à l’honneur ! Une petite gourmandise à savourer en cas de petit creux, cette fois je vous propose une recette des plus simple avec comme toujours les produits de la ferme et du marché, on prend le meilleur, des produits de saison, de production local si possible, on ne se sent que fière de dire & [...]
St Jacques grillées, carpaccio de fra...
1ère recette !!! et oui, on commence fort avec l’un des plus gros succès que j’ai pu avoir au restaurant La Tentation à Lille
Cout : 10€ par personnes
Temps de préparation : 1 heure
Recette pour : 4 personnes
Ingrédients :
Garniture
30 belles noix de St Jacques avec corail (Surgelé, ou frais)
100 gr de riz (À choisir selon l [...]

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