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Billets libellés apéro

Tapas Party



Tapas Party Aujourd’hui on se met sur des tapas en tout genre, j’en avais préparé à l’occasion de ma pendaison de crémaillère il y a quelques temps,  je me souviens que le jour même de la crémaillère j’avais eu le temps de faire le ménage et il me restait une demi heure pour faire une 60ène de tapas de 3 sortes différentes, perso [...]
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Crevettes croustillantes sauce aigre ...



Crevettes croustillantes sauce aigre douce Aujourd’hui comme tous les mois une recette pour le site « À la rose des vins« , vendeur de vins en ligne et sur place dans leur boutique de Bernay (27300), on retrouve cette fois-ci une recette simple à grignoter sur le pousse pour l’apéritif, un verre de rosé, des amis, le beau temps qui arrive, c’est [...]
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Caviar de courgette et oignons nouvea...



Caviar de courgette et oignons nouveaux En panne d’idée pour vos apéros? Une envie d’épater vos amis? Voila une recette simple et rapide qui plaira à tous ! Cout : Faible (3€  environ) Temps de préparation : 30 minutes   Ingrédients : 1 grosse courgette (400gr environ) 2 oignons nouveaux 30 cl d’huile d’olive Un brin de sarriette Sel Recette : Lavez [...]
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Cappuccino froid de carotte orange, c...



Cappuccino froid de carotte orange, chantilly au cumin et sel rouge d’Hawaï Une envie folle de fraîcheur et de légèreté ! Cout : Moyen (6€ environ) Temps de préparation : 20 minutes Pour environ 2 litres, soit 80 verrines Ingrédients : 600 gr de carotte 1 litre de jus d’orange 30 cl de crème Jus d’un citron 50 gr de sucre Quelques brins de ciboulette 5 ml de colorant rouge (Facultatif) Quelques épices [...]
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Pyramide Tentation



Pyramide Tentation La Pyramide Tentation, Légèreté, Gout pétillant de champagne, Framboise rafraîchissante, La mignardise des gourmands et gourmets à savourer sans modération !!!   Cout : 6€ pour 50 pièces Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure au frigo Ingrédients : 30 cl de Champagne (Ou du mousseux pour les plus petits budgets) 5 c [...]
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Je m'appelle Adrien, auteur de ce site suivit de près par mon équipe, ici vous retrouverez des billets gourmands, coup de coeur du moment, évènementiels mais surtout une cuisine inspiré du marché, des saisons et des humeurs du jours.


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