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Billets libellés chocolat

Crème aux deux chocolats.



Crème aux deux chocolats. Aujourd’hui on se fait plaisir avec une crème aux deux chocolats, à manger sur un café gourmand, ou l’après-midi en guise d’en-cas, pour ma part j’ai fait ça dans une verrine à manger en quelques coups de petite cuillère, comme on pourrait le faire dans un petit bol en guise de dessert un peu plus conséquent, quitte à [...]
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Gâteau moelleux au chocolat et aux po...



Gâteau moelleux au chocolat et aux pommes Aujourd’hui j’avais envie de vous partager une recette toute simple de gâteau au chocolat et aux pommes, super tendre, à manger juste tiède avec un bon verre de lait, l’idéal pour un goûter malin avec sa famille ou ses enfants, même la recette est très simple, pourquoi ne pas faire ça demain avec vos enfants? Un super moment [...]
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Cupcakes aux deux chocolats



Cupcakes aux deux chocolats Aujourd’hui encore une fois de la pâtisserie, il semblerai que mon côté « bouc à chuck » (bouche à sucre en Ch’ti) est bien présent en ce moment, pour ceux qui ne connaissent pas les cupcakes, c’est une pâtisserie qui a vu le jour en Amérique, repris un peu partout autour du monde, elle fait assez fureu [...]
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Brioche au thé matcha et chocolat



Brioche au thé matcha et chocolat Au menu de ce matin c’est une belle brioche au thé matcha et au chocolat, un bon mélange à déguster des le matin. Quitte à prendre un déjeuner autant qu’il soit coloré et savoureux, pour ceux qui ne connaisse pas le thé matcha, c’est un thé vert japonais qui est rapidement devenu à la mode, on le retrouve en boutique spécial [...]
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Oeuf de Pâques



Oeuf de Pâques Tout est dit il me semble ! Il n’y a rien de bien compliqué et vous pouvez même le faire avec vos enfants ;) . Coûts : 5€ Temps : 45 minutes Recette pour : 1 gros œuf ou une 40ène de petits Ingrédient :  500 gr de chocolat 75% Recette : Commencez par mettre le chocolat dans un saladier en métal à fondre au bain-marie. Pendant ce te [...]
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Little Manhattan



Little Manhattan Little Manhattan? Pourquoi ce nom? Juste parce que ça me donnait envie (pas mal l’explication hein? Je sais, je suis doué !) Des minis muffins au chocolat, fruits rouges et une petite crème au pralin, avec un ÉNORME café italien bien corsé, rien de tel en fin de repas ou même à l’heure du goûter, savourer du bout des doigts quelqu [...]
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Nutella Maison



Nutella Maison Aujourd’hui on se lance sur du nutella fait maison, rien de plus simple et surtout sans huile mauvaise pour la santé, sans produit prolonger la durée de vie, autre colorants ou aromates, que du bon quoi, en plus c’est très rapide à faire, on prend, on chauffe et zou dans le pot ! Coûts : Faible (8€) Temps de préparation : 15 min [...]
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Gâteau éclatant chocolat praliné et f...



Gâteau éclatant chocolat praliné et fruits rouges Il parait que c’est l’anniversaire du boss?! Et oui… 22ème années de conneries à souffler (ou à boire), donc pour cette occasion faisons un bon gâteau !! On notera le côté « amateur » dans l’écriture sur le gâteau… je mords toujours sur le bord, ma marque de fabrique ! Cout : Fort (15€) T [...]
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Confitures de bananes aux éclats de c...



Confitures de bananes aux éclats de chocolat Vous avez de vieilles bananes noircit? Vous ne voulez pas les jeter? Voilà une solution plaisante, simple et délicieuse pour manger ces bananes qui n’ont plus l’air bonnes. Cout : Faible (5€ environ) Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 1 heure au frais Ingrédients : 4-5 Bananes (soit 600gr de chair de bananes) 300 [...]
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Je m'appelle Adrien, auteur de ce site suivit de près par mon équipe, ici vous retrouverez des billets gourmands, coup de coeur du moment, évènementiels mais surtout une cuisine inspiré du marché, des saisons et des humeurs du jours.


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