Dans mes belles assiettes aujourd’hui on va s’amuser à faire une salade très nourrissante et surtout très varié en légumes avec quelques grosses crevettes, rien de bien compliqué, mais ça surtout être le mélange des saveurs et des textures qui va être agréable à dévorer, quelque légumes sautés, des légumes crus, quelques crevettes [...]
Billets libellés recette estivale
Salade de crevette et crunchy légumes
Dans mes belles assiettes aujourd’hui on va s’amuser à faire une salade très nourrissante et surtout très varié en légumes avec quelques grosses crevettes, rien de bien compliqué, mais ça surtout être le mélange des saveurs et des textures qui va être agréable à dévorer, quelque légumes sautés, des légumes crus, quelques crevettes [...]
Panier Gourmand
Et si on se faisait plaisir avec un petit panier gourmand, des feuilles de brick, des légumes, de la roquette, des petits lardons, des œufs, un mariage léger en toute simplicité, la question que je me pose en tapant cet article est : « Pourquoi se compliquer la vie à manger compliqué? » C’est vrai, souvent on cherc [...]
Salade de blé aux légumes
L’été est là, on commence à le sentir, le soleil a enfin fait son retour sans se cacher derrière ces maudits nuages ! Du coup une recette bien estivale au programme, une salade de blé, rien de compliqué, le but c’est de manger équilibré et se faire plaisir, du coup j’ai vu un paquet de blé dans l’armoire, les légumes d [...]
Brochette de boeuf, sauce béarnaise.
Aujourd’hui avec malheureusement du retard sur les publications de nouveaux péchés gourmands je vous ai concocté une petite idée toute simple de recette, rien de bien compliqué surtout pour terminer l’été ! Des brochettes de bœuf, potatoes et sauce béarnaise maison, un classique qui fera des heureux à table, qui plus est Guy Bouchand de À la [...]
Salade Caesar à ma façon
Allez l’été bat à plein pot, le thermomètre atteint des sommets c’est le moment propices pour sortir ces salades et autres légumes de saisons, un bon petit repas léger et estival, que demander de plus? bon… perso je demanderai 5°C de moins ! fait un chouilla trop chaud, mais on profite pour prendre des couleurs, autant de co [...]
Chachlik à la Russe
Aujourd’hui comme tous les mois une recette pour le site « À la rose des vins« , vendeur de vins en ligne et sur place dans leur boutique de Bernay (27300), on retrouve cette fois-ci des grillades à la russe, les Chachlik, recette d’origine Caucase, des brochettes kebab marinées, des légumes, de l’alcoo [...]
Terrine de cabillaud aux légumes
Bonjour à tous, aujourd’hui on opte pour une ambiance jazz en acoustic que j’accorderai bien avec un verre de vin blanc sec et ma délicieuse terrine de cabillaud aux légumes, tout en légèreté, ça permet de tenir toute la journée et c’est assez copieux même si cela ne parait pas, c’est idéale pour manger léger et avoir [...]
Je m'appelle Adrien, auteur de ce site suivit de près par mon 
