Aujourd’hui ma femme c’est amusée à faire un cake avec deux trois bricoles qui traînaient dans le frigo et les placards, de retour à la maison une délicieuse odeur de cuisine qui embaumait et me donner l’appétit, une recette légère et très simple, un cake aux poivrons et au thon, voilà un bon exemple de ce qu’on peut f [...]
Billets libellés recette légère
Cake aux poivrons et au thon
Aujourd’hui ma femme c’est amusée à faire un cake avec deux trois bricoles qui traînaient dans le frigo et les placards, de retour à la maison une délicieuse odeur de cuisine qui embaumait et me donner l’appétit, une recette légère et très simple, un cake aux poivrons et au thon, voilà un bon exemple de ce qu’on peut f [...]
Cupcakes aux deux chocolats
Aujourd’hui encore une fois de la pâtisserie, il semblerai que mon côté « bouc à chuck » (bouche à sucre en Ch’ti) est bien présent en ce moment, pour ceux qui ne connaissent pas les cupcakes, c’est une pâtisserie qui a vu le jour en Amérique, repris un peu partout autour du monde, elle fait assez fureu [...]
Sorbet orange sanguine
Aujourd’hui on se fait un petit sorbet en un clin d’oeil, de la vitamine, de la couleur et beaucoup de saveurs, en plus l’été approche, on doit se faire plaisir sans compter ! Et sur ce coup là c’est une recette légère et parfumée, quoi de mieux pour les petits creux? Au soleil, les doigts de pied en éventails, sorbet [...]
Tapas Party
Aujourd’hui on se met sur des tapas en tout genre, j’en avais préparé à l’occasion de ma pendaison de crémaillère il y a quelques temps, je me souviens que le jour même de la crémaillère j’avais eu le temps de faire le ménage et il me restait une demi heure pour faire une 60ène de tapas de 3 sortes différentes, perso [...]
Crevettes croustillantes sauce aigre ...
Aujourd’hui comme tous les mois une recette pour le site « À la rose des vins« , vendeur de vins en ligne et sur place dans leur boutique de Bernay (27300), on retrouve cette fois-ci une recette simple à grignoter sur le pousse pour l’apéritif, un verre de rosé, des amis, le beau temps qui arrive, c’est [...]
Banette campagnarde, épinards et poul...
Aujourd’hui on va faire dans le simple et branché, de la bonne banette, du fromage, un légume et de la viande blanche, repas complet et équilibré, what else?
Coûts : faible
Temps de préparation : 25 minutes
Plat pour : 4 Personnes
Ingrédients :
600 gr d’épinards frais
2 gros blanc de poulet
50 cl de crème fraîche
25 gr de beurre
[...]
Ch’tiramisu à la confiture de r...
Le choc entre les ch’tis et les italiens? Pourquoi pas !!!
Un petit dessert qui a fait un franc succès à l’un des précédents restaurants où je travaillais, mais laissez vous surprendre, ma recette est légère !!!! comparée à quelques tiramisus industriel, ou même certains frais, qui sont parfois lourd à digérer.
Cout : Moyen (10€ [...]
Je m'appelle Adrien, auteur de ce site suivit de près par mon 
