Aujourd’hui recette haute en saveurs, une soupe chinoise aux gambas grillées au miel et au paprika, rien de bien compliqué, juste pas mal de temps de préparation pour obtenir une soupe savoureuse et subtile. On apparente souvent les soupes chinoises à des soupes relevé, mais la il s’agit d’avoir un bouillon avec des saveurs [...]
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Soupe chinoise et gambas grillées au ...
Aujourd’hui recette haute en saveurs, une soupe chinoise aux gambas grillées au miel et au paprika, rien de bien compliqué, juste pas mal de temps de préparation pour obtenir une soupe savoureuse et subtile. On apparente souvent les soupes chinoises à des soupes relevé, mais la il s’agit d’avoir un bouillon avec des saveurs [...]
Pot au feu à la queue de bœuf et échi...
Comme le temps est froid en ce moment c’est l’idéal pour se faire un bon pot au feu, un avec de la queue de bœuf, de l’échine de porc et de bons légumes du marché, pour les messins, tous connaissent le marché couvert, regroupant une dizaine de commerçants, boucher, primeurs, poissonnier… tout mieux que les supermarchés [...]
Velouté d’Automne
Aujourd’hui rien de bien compliqué, ma belle mère m’a offert un potiron, j’ai des carottes et des herbes séchés, l’automne… on ne voit qu’une chose, faire une soupe ! Un plat des plus simple à faire et qui permet de faire énormément de repas surtout quand on met le cœur à la tache, en plus ça sent bon dans [...]
Soupe au potiron et oignons
Vous allez me dire, « boohh le potiron en soupe c’est simple, trop classique », mais je vous dirais, que oui la simple et bonne classique soupe au potiron, MAIS pourquoi pas faire la soupe de potiron servi DANS le potiron, un peu plus original tout de même.
Coûts : Faible (8€)
Temps de préparation : 1 heure (cuiss [...]
Je m'appelle Adrien, auteur de ce site suivit de près par mon 
