¿Qué es el queso Oaxaca?
El queso Oaxaca, a veces llamado Quesillo o Asadero, y es una de las mejores fuentes de calcio y proteína. Conoce más sobre su uso en la cocina.
7 tipos de chiles verdes mexicanos
Los chiles frescos son un ingrediente común en la comida mexicana. Los jalapeños son un ingrediente omnipresente en el pico de gallo, los chiles rellenos (que significa chiles rellenos) y el abundante guiso de chile verde, que obtiene su especia de los chiles verdes. Su popularidad en la cocina mexicana puede deberse al hecho de que los chiles verdes crecen bien en climas cálidos.
Conoce todo sobre cómo preparar papas al horno
¡Papas al horno! Son ricas y cremosas y además tienen la cantidad justa de sabor cursi. La salsa tiene la consistencia perfecta y las patatas […]
Disfruta de un gratinado de papa en familia
Si alguna vez has anticipado ansiosamente el gratinado de papa en un restaurante o en la casa de un amigo sólo para enfrentarte a una […]
Descubre cómo preparar un puré de papa
¡Receta de puré de papa! Un guarnición reconfortante hecho con sólo 5 ingredientes y siempre satisfactorio! Incluir la papa dentro de tu dieta diaria puede […]